"Com o tempo aprendi que o ciúme é um sentimento para proclamar de peito aberto, no instante mesmo de sua origem. Porque ao nascer, ele é realmente um sentimento cortês, deve ser logo oferecido à mulher como uma rosa. Senão no instante seguinte ele se fecha em repolho, e dentro dele todo o mal fermenta."
(Chico Buarque - in: "Leite Derramado")
21 Junho 2011
03 Junho 2011
Citação
"Ide tranquilamente entre o tumulto e a pressa e lembrai-vos da paz que pode existir no silêncio.
Sem alienação, vivei tanto quanto possível em bons termos com todas as pessoas.
Dizei calma e claramente vossa verdade, e ouvi os outros, mesmo o pobre de espírito e o ignorante; eles também tem sua história. Evitai os indivíduos barulhentos e agressivos, eles são um insulto ao espírito.
Não vos compareis com ninguém: vos correríeis o risco de vos tornar vaidosos. Sempre há alguém maior e menor que vós.
Desfrutai vossos projetos assim como vossas realizações. Sede sempre interessados em vossa carreira, por mais modesta que seja: ...é uma verdadeira posse nas propriedades mutáveis do tempo.
Sede prudentes em vossos negócios porque o mundo está cheio de malícias.
Mas não sejais cegos no que concerne à virtude de que existe: vários indivíduos buscando os grandes ideais em toda parte a vida é repleta de heroísmo. Sede vós mesmos. Sobretudo não simuleis a amizade! Tampouco sede cínicos no amor, porque em face de qualquer esterilidade e de qualquer desencanto, ele é tão eterno quanto a relva...
Aceitai com bondade o conselho dos anos renunciando com graça a vossa juventude. Fortalecei a prudência de espírito para vos proteger em caso de infortúnio repentino. Mas não vos aborreceis com quimeras! Numerosos temores nascem da fadiga e da solidão... Para lá de uma disciplina sadia, sede ternos convosco mesmos. Sois filhos do Universo, tanto quanto as árvores e as estrelas: tendes o direito de estar aqui... E percebais ou não, o universo se desenrola sem dúvida como deveria.
Estai em paz com Deus, qualquer que seja vossa concepção Dele e quaisquer que sejam vossas obras e vossos sonhos, guardai no descoberto ruidoso da vida a paz em vossa alma. Com todas as suas perfídias, as suas tarefas fastidiosas e os seus sonhos desfeitos, o mundo é belo! Prestai atenção... E tratai de ser feliz!"
(Extraído do livro: A Viagem de Theo. Catherine Clément. Cia das Letras)
Sem alienação, vivei tanto quanto possível em bons termos com todas as pessoas.
Dizei calma e claramente vossa verdade, e ouvi os outros, mesmo o pobre de espírito e o ignorante; eles também tem sua história. Evitai os indivíduos barulhentos e agressivos, eles são um insulto ao espírito.
Não vos compareis com ninguém: vos correríeis o risco de vos tornar vaidosos. Sempre há alguém maior e menor que vós.
Desfrutai vossos projetos assim como vossas realizações. Sede sempre interessados em vossa carreira, por mais modesta que seja: ...é uma verdadeira posse nas propriedades mutáveis do tempo.
Sede prudentes em vossos negócios porque o mundo está cheio de malícias.
Mas não sejais cegos no que concerne à virtude de que existe: vários indivíduos buscando os grandes ideais em toda parte a vida é repleta de heroísmo. Sede vós mesmos. Sobretudo não simuleis a amizade! Tampouco sede cínicos no amor, porque em face de qualquer esterilidade e de qualquer desencanto, ele é tão eterno quanto a relva...
Aceitai com bondade o conselho dos anos renunciando com graça a vossa juventude. Fortalecei a prudência de espírito para vos proteger em caso de infortúnio repentino. Mas não vos aborreceis com quimeras! Numerosos temores nascem da fadiga e da solidão... Para lá de uma disciplina sadia, sede ternos convosco mesmos. Sois filhos do Universo, tanto quanto as árvores e as estrelas: tendes o direito de estar aqui... E percebais ou não, o universo se desenrola sem dúvida como deveria.
Estai em paz com Deus, qualquer que seja vossa concepção Dele e quaisquer que sejam vossas obras e vossos sonhos, guardai no descoberto ruidoso da vida a paz em vossa alma. Com todas as suas perfídias, as suas tarefas fastidiosas e os seus sonhos desfeitos, o mundo é belo! Prestai atenção... E tratai de ser feliz!"
(Extraído do livro: A Viagem de Theo. Catherine Clément. Cia das Letras)
23 Maio 2011
Sabedoria Romana...
Para se preparar uma boa salada, segundo os romanos, é preciso quatro pessoas:
- um avarento para colocar o vinagre,
- um perdulário para colocar o azeite,
- um sábio para dosar os temperos,
- um louco para misturar tudo.
Ou seja: pouco vinagre, muito azeite, temperos bem equilibrados e tudo muito bem misturado...
- um avarento para colocar o vinagre,
- um perdulário para colocar o azeite,
- um sábio para dosar os temperos,
- um louco para misturar tudo.
Ou seja: pouco vinagre, muito azeite, temperos bem equilibrados e tudo muito bem misturado...
21 Maio 2011
17 Maio 2011
Receita de Panquecas (massa)
Atendendo a pedidos, aí vai a massa que uso para fazer panquecas. A versão disponível semi pronta tem um gosto industrializado horrível. Essa peguei com uma amiga do trabalho e está provada e aprovada.
Massa básica:
- 2 ovos,
- 1 copo de leite,
- 1 colher de queijo ralado,
- 1 colher de maizena,
- 7 colheres de farinha de trigo,
- sal a gosto
Modo de fazer
Bater os ingredientes da massa no liquidificador por 2 minutos.
Untar levemente uma frigideira com manteiga (preferir uma com teflon)e fritar.
Rende 10 panquecas por receita
O recheio e o molho vão ser como sua imaginação mandar. A massa pode ser usada para panquecas doces também, apenas diminua o sal e acrescente noz moscarda ralada.
Bom apetite.
Massa básica:
- 2 ovos,
- 1 copo de leite,
- 1 colher de queijo ralado,
- 1 colher de maizena,
- 7 colheres de farinha de trigo,
- sal a gosto
Modo de fazer
Bater os ingredientes da massa no liquidificador por 2 minutos.
Untar levemente uma frigideira com manteiga (preferir uma com teflon)e fritar.
Rende 10 panquecas por receita
O recheio e o molho vão ser como sua imaginação mandar. A massa pode ser usada para panquecas doces também, apenas diminua o sal e acrescente noz moscarda ralada.
Bom apetite.
Citação
"Decididamente não compreendo por que é mais glorioso bombardear de projécteis uma cidade do que assassinar alguém a machadadas."
- Dostoiéviski -
- Dostoiéviski -
16 Maio 2011
O Último dos Justos
Há uma antiga lenda judaica do tempo do profeta Isaías que reza que a humanidade depende da existência de 36 justos. Os justos são pessoas escolhidas por Deus para sentir no próprio coração o sofrimento do mundo.
No livro "O Último dos Justos", de André Schwarz-Bart, o autor conta a trajetória da família Levy, que recebe de Deus a graça de ter um justo em cada uma de suas gerações depois que um antepassado realiza um ato heróico. A narrativa lembra muito a estrutura do nobel de literatura "Cem anos de Solidão" (Gabriel Garcia Marques) e do clássico russo "Crime e Castigo" (Dostoiéviski)e retrata os primeiros sinais de anti-semitismo na Europa até fulminar na perseguição nazista alemã.
Vale a pena ser lido.
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